Gluténmentes süteményekhez kiváló alapanyag, a Mester család egyik legnépszerűbb gluténmentes lisztje.
Elkészíthető belőle bármilyen édes vagy sós nyújtható tészta.
Összetevők: rizsliszt, kukoricakeményítő, kölesliszt, borsófehérje, sűrítőanyag (guargumi, xanthan), psyllium, cukorrépa rost.